Bahan :
@ 50 ml air
@ 100 Daun sawi hijau ( Sawi sousin)
@ 600 gr terigu
@ 0,5 sdt baking powder
@ 2 butir telor
@ 6 sdm minyak sayur
@ 0,5 sdt garam
Cara :
=> Blender air dan sawi hingga halus,lalu peras dan saring
=> Campurkan semua bahan,aduk hingga kalis dan kenyal
=> Diamkan kurleb 2 jam
=> Giling dan potong dengan gilingan mie
=> Rebus mie dalam air mendidih,dan siap di sajikan dengan Baso,pangsit,atau ayam. Bumbu ayamnya bisa dilihat dihttp://bayti-jannaty.blogspot.com/2011/08/mie-ayam.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar