Lagi lagi dengan alasan punya banyak kuning telor,kali ini dibikin Brownies Kukus pandan ala dapur bunda.
Dengan alasan punya keju edam sisa Dita cooking class di sekolah,maka Browkus nya di parutin keju edam juga biar makin nikmat dan sedap dipandang dan dilidah..
Resep:
Bahan :
* 12 Butir kuning telor
* 5 Butir telor utuh
* 225 gr Gula pasir
* 200 gr terigu
* 150 gr Margarin
* 75 gr Butter (dilelehkan bersama Margarin)
* 0,5 sdm Cake Emulsifier
* 0,5 sdt Baking powder
* 0,5 sdt essen pandan
* Keju parut secukupnya
Cara :
=> Kocok telor ,gula dan Cake emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
=> Tambahkan terigu yang sudah diaduk terlebih dahulu dengan baking powder
=> Masukkan Margarin dan butter serta essen pandan yang sudah dilelehkan,sambil diaduk dengan tangan hingga rata.
=> Siapkan loyang 24X24 Cm.
=> Tuang adonan kedalam loyang,lalu kukus kurleb 20 menit
=> Angkat,dan tunggu sampai dingin.
=> Olesi dengan margarin,lalu taburi dengan parutan keju.
Selamat menikmati..:)
=>
Tidak ada komentar:
Posting Komentar