Bagi yang salah pilih mangga,kecut,Asin,mentah..tidak perlu khawatir lagi ,dan jangan buru buru di buang.
Kita bisa mengolahnya menjadi Manisan mangga yang super lezat. Mengolahnya juga tidak susah. Cukup mangga di kupas,dipotong potong lalu di rendam ke dalam air kapur sirih . Bagi yang suka,boleh ditambahin sedikit pewarna makanan agak lebih memikat selera. Biarkan beberapa jam hingga warna nya rata. Buang Air rendaman,lalu taburi sedikit garam dan Gula pasir sesuai standar kemanisan yang diinginkan. Iriskan Cabe merah untuk pemanis dan penajam rasa. Diamkan hingga satu malam,sampai Mangga mengeluarkan air yang sangat nikmat.
Mari mencoba,dan semoga ketagihan..
Asinan mangganya berasa udh di kerongkongan un ...gleg ..
BalasHapus